Рецепт: Рулетики в подливе - "в духовке"
Ингредиенты:
тесто пельменное, фарш, овощи, масло, зелень, специи, томатная паста, майонез.
Способ приготовления:
тесто пельменное, фарш, овощи, масло, зелень, специи, томатная паста, майонез.
Дорогие хозяюшки. Хочу предложить в очередной раз необыкновенно вкусное блюдо. Готовиться очень быстро также как и съедается. Для него нам понадобиться: фарш, лучок мелко порезанный, морковь натертая, помидоры, сметана, майонез, кипяток, соль, специи. Тесто готовим пельменное, для чего необходимо взять пшеничной муки – 500 г, яйца – 2 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, вода – 200 г, соль – 1/2 ч. ложки, томатная паста 1ст. л. Раскатываем тесто в тонкий пласт, выкладываем фарш по все поверхности и сворачиваем рулетом. Рулетики порезать и выложить на подушку из нарезанных кубиками овощей, заливаем смесью сметаны, майонеза, томат. пасты, кипятка и соли со специями, чтобы почти скрывало рулетики. Отправляем в разогретую духовку на 40-50 мин. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Комментарии к рецепту: