Рецепт: Согревающий глинтвейн - "Застольный"

Для приготовления глинтвейна и купила в магазине "SPAR" три бутылки свежевыжатого сока: апельсиновый, мандариновый и грейпфрутовый. Вино в глинтвейн я добавляла абхазское, домашнее. Готовился этот алкогольный глинтвейн около двадцати минут в кофеварке.

1. Для начала необходимо взять три вида цитрусового сока и вылить его в емкость для приготовления.

2. Вторым шагом в приготовления глинтвейна является добавление вина. Как я уже сказала выше, мною было использовано домашнее абхазское вино. Есть много рецептов именно безалкогольного глинтвейна, но, например, в зимнее время при простуде глинтвейн с вином будет оказывать согревающее действие.

3. Мой третий шаг в приготовлении данного напитка заключался в добавлении приправы для глинтвейна. Необходимо добавить одну чайную ложку приправу с горкой. Я всегда использую для глинтвейна приправу, произведенную именно фирмой "Kamis". Данная приправа имеет светло-бежевый цвет. В состав приправы к глинтвейну входит всего пять компонентов: сахар, корица с гвоздикой, кардамон и конечно имбирь ( даже несмотря на то, что в состав входит имбирь, я все равно добавляю его отдельно).

4. На четвертом этапе приготовления я добавляю молотый корень имбиря в напиток. Для вкуса хватает половины чайной ложки.

5. Далее я добавляю половину чайной ложки корицы. Корица вместе с имбирем поможет защититься от простудных заболеваний, а также гриппа.

6. Последним компонентом этого глинтвейна является гречишный мед. Для сладкого вкуса мне хватило всего одной чайной ложки жидкого меда.

На фотографиях ниже видно, что в готовящемся глинтвейне присутствует мякоть соков и семечки. Так как они портят все, после приготовления необходимо процедить готовый напиток через сито.