Рецепт: Кекс с клубничным джемом - "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
Мука 220гр, Яйца 3шт, Сахар 150гр, Сливочное масло 50гр, Джем, Разрыхлитель и ванилин
Способ приготовления:
Мука 220гр, Яйца 3шт, Сахар 150гр, Сливочное масло 50гр, Джем, Разрыхлитель и ванилин
Три яйца взбивать до пышное пены
добавить сто пятьдесят грамм сахарного песка в яйца
высыпать в взбитую массу два пакетика ванилина
и постепенно добавляем двести двадцать грамм просеянной муку
все перемешиваем до однородности и всыпаем разрыхлитель
50 грамм масла немного растопить и добавить в тесто все перемешать до однородной консистенции
в силиконовые формы выложить немного теста чтоб закрыть дно формы (формы смазывать не нужно)
на тесто выкладываем клубничный джем (джем можно добавить сразу в тесто кому как нравится)
остатки теста раскладываем по формочкам закрывая начинку
противень ставим на среднюю полку в предварительно разогретую духовку до 180градусов на 30-40мунут.
готовые кексы выложить из формы на решетку для остывания
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: