Рецепт: Торт "Шоколад на кипятке" - Невероятно быстро и вкусно! (в мультиварке)

Давно уже в моей кулинарной папке хранился этот замечательный рецептик, а вот опробовать его на практике руки не доходили никак. Наконец чудо свершилось и я испекла вот такой потрясающе аппетитный шоколадный торт.


Приготовить эту вкусняшку до безобразия просто и времени требуется минимум, ничего не надо утомительно взбивать, раскатывать или охлаждать.
Отмеряю в глубокую чашку 260 грамм сахара, можно, конечно, и больше взять, но я слишком сладкое не люблю.

К сахару добавляю 300 грамм муки.

Щепотка соды плюс лимонная кислота или разрыхлитель для теста.

Затем кладу 3-4 столовые ложки какао с горкой.

Тщательно перемешиваю получившуюся сухую смесь.

Следом идут 2 яйца .

И 100 мл любого растительного масла без запаха.

Добавляю 150 мл молока, можно холодного, даже из холодильника.

Перемешиваю до однородного состояния, тесто должно получиться суховатым.

Тем временем смазываю чашу мультиварки маслом (у кого нет мультиварки, можно воспользоваться духовкой) и кипячу чайник. Мерным стаканчиком отмеряю 130 мл крутого кипятка, выливаю быстро в тесто и тщательно перемешиваю, чтобы не было комочков.

Выкладываю тесто в чашу мультиварки (у меня на 5 литров)

Закрываю крышкой и выставлю режим «Выпечка» на 30 минут.

Получился очень пышный бисквит с умопомрачительным запахом шоколада.

В идеале бы пропитать такой бисквитик белым сметанным кремом, да вишенок консервированных добавить, было бы просто бесподобно. Но в этот раз я ограничилась обычной глазурью : смешала несколько столовых ложек сахара, какао, молока и сливочного масла.

Довела до кипения и охладила.

Намазала тортик, а сверху украсила зеленым виноградом без косточек.

Бисквит получается довольно высоким, можно смело разрезать на 3 коржа и пропитать любым кремом, все зависит от вашей фантазии.

Но, в любом случае, этот тортик никого не оставит равнодушным!