Добавить рецепт
ganna051085Россия, Крым
Репутация: +2047Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2013-08-05
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Вишневый пирог - проще простого
Ингредиенты:
2-3 яйца, 200 г сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 200 г молока, 250-300 г вишневого варенья (можно любого или свежие ягодыфрукты), 1 чл соды, гашенной уксусом, мука.
Способ приготовления:
2-3 яйца, 200 г сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 200 г молока, 250-300 г вишневого варенья (можно любого или свежие ягодыфрукты), 1 чл соды, гашенной уксусом, мука.
Для приготовления вишневого пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:
Подготавливаем фрукты или ягоды. Можно любые - свежие или в виде варенья. Чем больше, тем вкуснее. У меня было вишневое варенье с косточкой, которую я предварительно удалила из ягод.
Миксером взбиваем яйца с сахаром до пены.
Затем добавляем к ним молоко, растопленный маргаринсливочное масло соду, гашеную уксусом. Делим тесто на пополам. В одну часть постепенно вводим муки столько, чтобы с теста можно было лепить.
Замешиваем тесто.
Смазываем форму растительным маслом или растопленным маргариномсливочным маслом.
Затем выкладываем на нее тесто, расправляя его по всему дну форму, делая бортики по 2 см.
После чего сверху выкладываем фруктыягоды.
Теперь занимаемся вторым тестом, которое у нас осталось. Всыпаем в него столько муки, чтобы тесто было по консистенции как на оладьи. Тщательно все перемешиваем
и заливаем этим тестом фруктыягоды.
Выпекаем в духовке около 30-40 минут на 200 г градусах (см. по своей духовке). Готовность проверяем спичкой. Вот такая красота и вкуснятина у меня получилась. Отличный вариант, когда некуда деть варенье. Приятного аппетита!
Подготавливаем фрукты или ягоды. Можно любые - свежие или в виде варенья. Чем больше, тем вкуснее. У меня было вишневое варенье с косточкой, которую я предварительно удалила из ягод.
Миксером взбиваем яйца с сахаром до пены.
Затем добавляем к ним молоко, растопленный маргаринсливочное масло соду, гашеную уксусом. Делим тесто на пополам. В одну часть постепенно вводим муки столько, чтобы с теста можно было лепить.
Замешиваем тесто.
Смазываем форму растительным маслом или растопленным маргариномсливочным маслом.
Затем выкладываем на нее тесто, расправляя его по всему дну форму, делая бортики по 2 см.
После чего сверху выкладываем фруктыягоды.
Теперь занимаемся вторым тестом, которое у нас осталось. Всыпаем в него столько муки, чтобы тесто было по консистенции как на оладьи. Тщательно все перемешиваем
и заливаем этим тестом фруктыягоды.
Выпекаем в духовке около 30-40 минут на 200 г градусах (см. по своей духовке). Готовность проверяем спичкой. Вот такая красота и вкуснятина у меня получилась. Отличный вариант, когда некуда деть варенье. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
