Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2013-08-08
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Кексы 5минут - С фруктами
Ингредиенты:
1 яйцо, 1 стакан молока, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1ч. л. соли, 1ст. л. разрыхлителя, 2 стакана муки
Способ приготовления:
1 яйцо, 1 стакан молока, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1ч. л. соли, 1ст. л. разрыхлителя, 2 стакана муки
Все ингредиенты смешать в миске, взбить массу миксером.
Выложить 1ст. ложку теста в формочки для кексов и маффинов. Затем положить начинку (не много, иначе потом кексы будут распадаться и разваливаться), сверху снова выложить 1ст. ложку теста.
Формочки бывают не стандартные поэтому лучше ориентироваться "на глаз" - половину формочки заполнить тестом, положить начинку, и заполнить вторую половину формочки тестом.
Можно вместо фруктов положить изюм, шоколад, варёную сгущёнку.
Выпекать в разогретой духовке на 180 градусов 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Выложить 1ст. ложку теста в формочки для кексов и маффинов. Затем положить начинку (не много, иначе потом кексы будут распадаться и разваливаться), сверху снова выложить 1ст. ложку теста.
Формочки бывают не стандартные поэтому лучше ориентироваться "на глаз" - половину формочки заполнить тестом, положить начинку, и заполнить вторую половину формочки тестом.
Можно вместо фруктов положить изюм, шоколад, варёную сгущёнку.
Выпекать в разогретой духовке на 180 градусов 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
LANGORIA43 · 2013-08-08 12:31:18
вкусняшка какая, и рецепт простой, надо побаловать своих))
ответить
milagra200886 · 2013-08-08 12:43:34
Да, действительно, рецепт очень простой и очень скорый. А самое главное, что можно использовать просто самое разнообразное множество начинок.
ответить
alexandra12 · 2013-09-29 17:52:44
Всегда хотела попробовать сделать кексы, но никогда время не хватало, а теперь я смогу их быстро делать. Спасибо!
ответить
milagra200886 · 2013-11-20 14:45:00
Достаются легко! Главное не переборщить с начинкой - тогда за "шляпку" кекс просто вынимается. Единственная беда - в отмывании формочек. Это просто катастрофа какая-то. Поэтому советую делать кексы в силиконовых формочках или же приобретать одноразовые корзиночки для кексов - и вставлять эти корзиночки в жестяную основу-форму.
ответить
