Добавить рецепт
ganna051085Россия, Крым
Репутация: +2047Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2013-08-08
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Запеканка "Нежная" - с мясом и овощами
Ингредиенты:
400 г любого мяса, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок средний, 2 зубчика чеснока, 3 яйца, 100 г молока, соль, черный молотый перец, специи, раст. масло для смазки.
Способ приготовления:
400 г любого мяса, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок средний, 2 зубчика чеснока, 3 яйца, 100 г молока, соль, черный молотый перец, специи, раст. масло для смазки.
Для приготовления запеканки "Нежная" нам понадобятся следующие ингредиенты:
Мясо нарезаем на небольшие кусочки
и перекручиваем в мясорубке.
Очищаем от кожуры лук и морковь,
нарезаем на небольшие кусочки
и перемалываем в мясорубке к фаршу.
Очищаем от кожуры кабачок,
нарезаем на небольшие кусочки, перемалываем в мясорубке.
Чеснок очищаем и трем на мелкой терке.
Все ингредиенты перемешиваем.
Яйца с молоком размешать вилкой до однородной массы.
Залить их в фарш с овощами. Все перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи.
Форму смазываем растительным маслом
и заливаем в нее полученную массу. Готовим в духовке минут 40 (см. по своей духовке) на 200 градусах.
Запеканка получилась очень сочной, нежной и вкусной. Приятного аппетита!
Мясо нарезаем на небольшие кусочки
и перекручиваем в мясорубке.
Очищаем от кожуры лук и морковь,
нарезаем на небольшие кусочки
и перемалываем в мясорубке к фаршу.
Очищаем от кожуры кабачок,
нарезаем на небольшие кусочки, перемалываем в мясорубке.
Чеснок очищаем и трем на мелкой терке.
Все ингредиенты перемешиваем.
Яйца с молоком размешать вилкой до однородной массы.
Залить их в фарш с овощами. Все перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи.
Форму смазываем растительным маслом
и заливаем в нее полученную массу. Готовим в духовке минут 40 (см. по своей духовке) на 200 градусах.
Запеканка получилась очень сочной, нежной и вкусной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
