Рецепт: Мойва тушеная в мультиварке - домашние шпроты

Пошла я вчера на рынок, и так мне захотелось обычной простой мойвы. Но на этот раз я решила ее не жарить, а потушить в мультиварке по необычному рецепту. Кроме самой мойвы нам понадобится чай, соль и лавровый лист.

Первым делом, конечно, моем и чистим рыбу. Я почистила весь кг, хоть мне это не легко далось))) Можно и не чистить, так рыба будет даже красивее выглядеть.

Теперь готовим очень крепкий чай. На 1 стакан несколько ложек заварки.

Кладем мойву в мультиварку, заливаем заваркой и добавляем соль.

Для вкуса кладем несколько лавровых листиков. И ставим мультиварку на режим "тушение" на 1 час.

Спустя час вот что у нас получилось.

Рыбку, конечно, лучше кушать с картошечкой. Как видите, мойва немного развалилась, но скорее всего это из-за того, что рыба не один раз размораживалась и замораживалась.
Этот рецепт еще называется "домашние шпроты". По вкусу они от этого далеки, но на второй день в холодном виде в качестве бутерброда тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!