Рецепт: Сливочный крем-суп из брокколи - с морковью

Супчик готовится очень оперативно. Минут 30 и вы его уже едите. Я не люблю размытые рецепты, поэтому, что перед готовкой взвешиваю и записываю. Режем мелко 100 гр брокколи. Мелкими кубиками 120 гр моркови. В 600 мл овощного бульона все это кидаем, варим 15 минут. Пока все вариться... Режем небольшую головку лука мелкими кубиками. В 30 гр сливочного масла жарим это лук. Трем 100 гр сыра. Еще нет фотки здесь, не успела. Когда лук немного поджариться, туда 40 муки и 300 мл молока. Поварить все это дело немного, пока немного загустеет. Вот это уже со смесью молока-лука-муки. Чуть варим. А это уже с сыром. Кинуть туда и подождать пока расплавиться. Кушайте...