Сосиска в тесте на скорую руку


Репутация: +8325
Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2013-08-08
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Сосиска в тесте на скорую руку - Пышное лёгкое тесто!

Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
сухие дрожжи - 1 пакет;
яйца куриные - 2 шт.;
маргарин - 50 гр;
масло растительное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
мука - чтоб тесто от рук отствало
Способ приготовления:
Молоко подогреть в микроволновке, засыпать в него дрожжи, оставить на 10 минут, чтобы дрожжи растворились.

молоко


Маргарин растопить,

маргарин


Добавить растительное масло, яйцо, соль, сахар, соду и молоко с дрожжами.

тесто


Всыпать муку

тесто


И замесить тесто, чтоб отставало от рук.

тесто


Тесто накрыть салфеткой на минут 20, чтобы подошло, полежало.

Тесто


В это время можно подготовить сосиски. Снять обёртку, сделать надрез посередине, не дорезая до конца. Сыр нарезать на длинные ломтики и вложить в прорези в сосиске.

Тесто раскатать толщиной в 0,5см и разрезать на полоски.

Сосиски


Сосиски обернуть нарезанными полосками теста как бы "спиралью".

Сосиски


Печь в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

За 10 минут до окончания выпечки, достать противень и смазать тесто с помощью кисточки яичным желтком - так сосиски примут ярко-жёлтый красивый цвет (особенно если это домашнее яйцо с ярко-жёлтым желтком)

Сосиски

Приятного аппетита!

Сосиски



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nessik
люблю готовить сосиски в тесте ответить
milagra200886
И быстро и сытно) ответить
Оставить свой комментарий