Рецепт: Пирожные "Эклеры" - Не думала что их так легко готовить

Как-то на днях прочитала отзыв про Эклеры, и себе захотелось приготовить.
Не прошло и два дня, как взялась за рецепт и готовку.
Поскольку ингредиенты довольно простые, то в любой момент они найдутся под рукой.
Готовила эклеры первый раз, я не знала, что их настолько легко делать.
Вот рецепт по которому готовила:
1.5 стакана воды, налить в кастрюлю и поставить на огонь, 100 грамм сливочного масла добавить с кастрюлю когда закипит вода, после него добавить туда же 0,5 чайн. ложки соли, затем всыпать полтора стакана белой муки и тщательно перемешивать до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок кастрюли. После этого кастрюлю снять с огня и дать тесту остыть.

Когда оно остынет добавить 4 яйца, тщательно вымешать тесто.

Разогреть духовку до 200 градусов, противни застелить бумагой, смазать ее подсолнечным маслом. Я делала шарики руками (вмокая время от времени руки в подсолнечное масло), делала совсем небольшие, так как они же растут потом. И выкладывать на противень их нужно далеко друг от друга.

Поставила мои эклеры в духовку на 15 минут. Когда они испеклись, вынула и дала остыть.
В это время делала заварной крем. Я использовала готовый покупной порошок, который довела до кипения с молоком.

Когда эклеры остыли и крем тоже, начинила их кремом, и поставила в холодильник. Через час попробовала один, получилось даже очень ничего, думаю мужу понравятся