Добавить рецепт
ganna051085Россия, Крым
Репутация: +2047Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2013-08-09
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Мясные шарики в омлете - с зеленью
Ингредиенты:
250 г мясо любое, лук, морковь, 3 яйца, 100 г молока, соль, черный молотый перец, растительное масла, зелень.
Способ приготовления:
250 г мясо любое, лук, морковь, 3 яйца, 100 г молока, соль, черный молотый перец, растительное масла, зелень.
Для приготовления мясных шариков в омлете, я порезала мясо на небольшие кусочки и перекрутила его вместе с луком и морковью. У меня уже все было подготовлено заранее, просто достала из морозилки.
Из фарша катаем шарики, примерно размером в грецкий орех. При необходимости руки можно в процессе смачивать водой. Шарики помещаем в чашу, смазанную растительным маслом.
Затем разбиваем в посуду яйца и добавляем к ним молоко, соль и перец.
Вилкой размешиваем все до однородной массы. Затем мелко нарезаем зелень и добавляем к яично-молочной смеси.
Этой смесью заливаем мясные шарики
и ставим в микроволновую печь на 20-25 минут на мощности 700.
Вот такая вкуснятина у меня получилась
Всем понравилось. Кстати, это блюдо подходит для тех, кто следит за своей фигурой))) Приятного аппетита!
Из фарша катаем шарики, примерно размером в грецкий орех. При необходимости руки можно в процессе смачивать водой. Шарики помещаем в чашу, смазанную растительным маслом.
Затем разбиваем в посуду яйца и добавляем к ним молоко, соль и перец.
Вилкой размешиваем все до однородной массы. Затем мелко нарезаем зелень и добавляем к яично-молочной смеси.
Этой смесью заливаем мясные шарики
и ставим в микроволновую печь на 20-25 минут на мощности 700.
Вот такая вкуснятина у меня получилась
Всем понравилось. Кстати, это блюдо подходит для тех, кто следит за своей фигурой))) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
