Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-08-10
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Пицца домашняя - простая, но очень вкусная
Ингредиенты:
200 грамм варёной колбасы, 2 головки лука, 100 грамм сыра, 120 грамм майонеза, 10 миллилитров подсолнечного масла, 2 помидора, 1 красный перец,1 стакан муки, 1 яйцо, 4 столовых ложки кефира, пол чайной ложки соли.
Способ приготовления:
200 грамм варёной колбасы, 2 головки лука, 100 грамм сыра, 120 грамм майонеза, 10 миллилитров подсолнечного масла, 2 помидора, 1 красный перец,1 стакан муки, 1 яйцо, 4 столовых ложки кефира, пол чайной ложки соли.
Смешиваем в глубокой миске муку, яйцо, кефир и соль. Всё тщательно перемешать, до образования густого текста. Приготовленное тесто тоненько раскатываем.
Вымываем помидоры и нарезаем их на тоненькие колечки. Вымытый перец нарезаем на тоненькие полоски. Чистим и нарезаем кольцами лук. Варёную колбасу нарезаем на тоненькие кусочки. Сыр натираем на крупной тёрке.
Подсолнечным маслом смазываем противень. Ставим её в духовку, что бы она нагрелась. На горячую противень выкладываем раскатанное тесто. На тесто выкладываем помидоры, сверху смазываем всё майонезом.
На майонез выкладываем колбасу.
На неё выкладываем лук. Затем посыпаем перцем и сыром.
Делаем майонезную сеточку или паутинку.
Ставим в духовку и запекаем 15 минут.
Достаём готовую пиццу из духовки, нарезаем её на кусочки и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Вымываем помидоры и нарезаем их на тоненькие колечки. Вымытый перец нарезаем на тоненькие полоски. Чистим и нарезаем кольцами лук. Варёную колбасу нарезаем на тоненькие кусочки. Сыр натираем на крупной тёрке.
Подсолнечным маслом смазываем противень. Ставим её в духовку, что бы она нагрелась. На горячую противень выкладываем раскатанное тесто. На тесто выкладываем помидоры, сверху смазываем всё майонезом.
На майонез выкладываем колбасу.
На неё выкладываем лук. Затем посыпаем перцем и сыром.
Делаем майонезную сеточку или паутинку.
Ставим в духовку и запекаем 15 минут.
Достаём готовую пиццу из духовки, нарезаем её на кусочки и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Yulechka1990 · 2013-08-10 13:06:45
Выглядит очень аппетитно. А вы ничем тесто не смазываете? Я практически по такому же рецепту делаю, но мне кажется, что немного суховато получается. Хочу вот новый рецепт найти
ответить
LANGORIA43 · 2013-08-27 11:32:58
вы прямо моя спасительница, хотела сегодня пиццу приготовить, только вот дрожжей дома не оказалось, а кефир есть, вот я ее сейчас и сделаю)
ответить