Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-08-13
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Блинчики с тушеной капустой - тоненькие и вкусные
Ингредиенты:
1 капусты, 2 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан воды,1/3 чайной ложки соли, 1/4чайной ложки специй, 3 столовой ложки подсолнечного масла.
Способ приготовления:
1 капусты, 2 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан воды,1/3 чайной ложки соли, 1/4чайной ложки специй, 3 столовой ложки подсолнечного масла.
На небольшие кусочки нарезаем капусту. На сковороду выкладываем нарезанную капусту. В сковороду наливаем немного воды. Капусту немного солим. Тщательно перемешиваем и ставим тушиться на 25-30 минут.
Пока тушится капуста, готовим тесто для блинчиков. Для этого в миску вбиваем яйца, насыпаем муку, солим, добавляем специи и немного воды. Всё тщательно перемешиваем, должно получиться жидкое тесто.
Теперь блинчики необходимо поджарить. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла. Наливаем немного теста и запекаем до золотистого оттенка.
На каждый блинчик выкладываем немного тушеной капусты. Блинчик сворачиваем в рулетик, затем его разрезаем на 2 части.
Так проделываем со всеми блинчиками.
Приятного аппетита!
Пока тушится капуста, готовим тесто для блинчиков. Для этого в миску вбиваем яйца, насыпаем муку, солим, добавляем специи и немного воды. Всё тщательно перемешиваем, должно получиться жидкое тесто.
Теперь блинчики необходимо поджарить. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла. Наливаем немного теста и запекаем до золотистого оттенка.
На каждый блинчик выкладываем немного тушеной капусты. Блинчик сворачиваем в рулетик, затем его разрезаем на 2 части.
Так проделываем со всеми блинчиками.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2013-08-13 17:53:41
Какие красивые получились блинчики!Я никогда не пробовала с такой начинкой,необычно.
ответить
