Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-08-18
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Мешочки с начинкой - с колбасой, помидорами и сыром
Ингредиенты:
2 стакана муки, 1 яйцо, соль, 6 столовых ложек кефира, подсолнечное масло, 2 помидора, 30 грамм сыра, 50 грамм варёной колбасы или сосисок.
Способ приготовления:
2 стакана муки, 1 яйцо, соль, 6 столовых ложек кефира, подсолнечное масло, 2 помидора, 30 грамм сыра, 50 грамм варёной колбасы или сосисок.
В глубокой миске смешиваем муку, яйца, соль и кефир. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем на стол. Тщательно мешаем, до образования густого теста.
Полученное тесто вытягиваем в длинную колбаску.
Колбаску разрезаем на кусочки, шириной 2-3 сантиметра.
Каждый полученный кусочек тоненько раскатываем. Должен получиться небольшой блин.
Тщательно вымываем помидоры. Затем нарезаем их на небольшие кусочки. Нарезаем на маленькие кусочки варёную колбасу.
На крупной тёрке натираем сыр.
На каждый кусочек теста выкладываем немного нарезанной колбасы.
Выкладываем на колбасу помидоры.
Сверху посыпаем сыром.
Аккуратно сжимаем края тесто. Должен получиться небольшой мешочек.
Смазываем подсолнечным маслом противень. Выкладываем на неё полученные мешочки.
Запекаем мешочки 15-20 минут.
Достаём готовые мешочки из духовки, выкладываем их на тарелки и подаём их на стол.
Приятного всем аппетита!
Полученное тесто вытягиваем в длинную колбаску.
Колбаску разрезаем на кусочки, шириной 2-3 сантиметра.
Каждый полученный кусочек тоненько раскатываем. Должен получиться небольшой блин.
Тщательно вымываем помидоры. Затем нарезаем их на небольшие кусочки. Нарезаем на маленькие кусочки варёную колбасу.
На крупной тёрке натираем сыр.
На каждый кусочек теста выкладываем немного нарезанной колбасы.
Выкладываем на колбасу помидоры.
Сверху посыпаем сыром.
Аккуратно сжимаем края тесто. Должен получиться небольшой мешочек.
Смазываем подсолнечным маслом противень. Выкладываем на неё полученные мешочки.
Запекаем мешочки 15-20 минут.
Достаём готовые мешочки из духовки, выкладываем их на тарелки и подаём их на стол.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
