Добавить рецепт
yalta.pusyaРоссия, Ялта Крым
Репутация: +14805Все рецепты автора: 298
Дата публикации: 2013-08-19
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Быстрый пирог с ягодами - C домашним творогом и малинкой :)
Ингредиенты:
Для теста:100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 200 грамм муки, пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. сметаны. Для начинки : 400 грам творога 300-500 грамм малины, 3-4 ст. л. сгущенного молока, сахар, ванилин по вкусу.
Способ приготовления:
Для теста:100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 200 грамм муки, пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. сметаны. Для начинки : 400 грам творога 300-500 грамм малины, 3-4 ст. л. сгущенного молока, сахар, ванилин по вкусу.
Предлагаю Вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении пирог, но очень вкусный и очень "нарядный".
Ингредиенты для пирога нужны совсем не хитрые, количество я перечислила выше.
Для начала в микроволновке я растопила сливочное масло,
затем добавила в него сахар, ванильный сахар,
затем сметану, муку и разрыхлитель,
тесто получается мягким, но очень податливым.
В формочку для выпечки я постелила пергаментную бумагу,
затем, просто руками разровняла тесто по форме,
получается тоненький слой, теперь нужно по прокалывать его вилкой,
и отправляю его в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Теперь готовлю начинку в домашний творог я добавила сгущенное молоко, сахар и ванильный сахар,
всю эту массу взбила миксером и отправила в холодильник
. Тем временем и подрумянилась моя основа для пирога, даю ей остыть,
затем сверху выкладываю творожную массу,
разравниваю
ее начинаю украшать сладкой, ароматной, спелой малинкой.
В результате получилась вот такая вот красота.
пирог нужно поставить минимум на часик в холодильник, что бы он пропитался и немного застыл творог. Вот и все пирог с малиной и творогом готов, в разрезе он выглядит вот так,
жаль, что вкус пока нельзя передать по всемирной сети ;)
Приятного всем чаепития в хорошей компании, и не забывайте, что все нужно готовить с любовью и для любимых!
Ингредиенты для пирога нужны совсем не хитрые, количество я перечислила выше.
Для начала в микроволновке я растопила сливочное масло,
затем добавила в него сахар, ванильный сахар,
затем сметану, муку и разрыхлитель,
тесто получается мягким, но очень податливым.
В формочку для выпечки я постелила пергаментную бумагу,
затем, просто руками разровняла тесто по форме,
получается тоненький слой, теперь нужно по прокалывать его вилкой,
и отправляю его в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Теперь готовлю начинку в домашний творог я добавила сгущенное молоко, сахар и ванильный сахар,
всю эту массу взбила миксером и отправила в холодильник
. Тем временем и подрумянилась моя основа для пирога, даю ей остыть,
затем сверху выкладываю творожную массу,
разравниваю
ее начинаю украшать сладкой, ароматной, спелой малинкой.
В результате получилась вот такая вот красота.
пирог нужно поставить минимум на часик в холодильник, что бы он пропитался и немного застыл творог. Вот и все пирог с малиной и творогом готов, в разрезе он выглядит вот так,
жаль, что вкус пока нельзя передать по всемирной сети ;)
Приятного всем чаепития в хорошей компании, и не забывайте, что все нужно готовить с любовью и для любимых!
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2013-08-20 19:06:37
И не говорите, ягод сейчас много, нужно кушать пока сезон ;)
ответить
yalta.pusya · 2013-08-20 23:21:32
Рецепт настолько просто, что уж дальше некуда ;) А на вкус и по виду просто шикарен!
ответить
