Рецепт: Болгарский яблочный пирог - в мультиварке без масла

Не могла я не попробовать приготовить пирог по такому простому рецепту. Духовка была занята, поэтому пекла в мультиварке.

Сначала смешать в сухом виде по одному стакану муку, манку и сахар, не забудьте добавить разрыхлитель по инстукции, у меня 12 ч. л.

Приготовьте натертые фрукты, у меня получился вот такой состав.

Емкость мультиварки смазываем маргарином и насыпаем первый слой сухого теста. На него яблоки. При диаметре кастрюльки 22 см получилось три слоя.

Приготовление в мультиварке требует больше влаги, поэтому вместо масла, в конце все было залито горячим молоком (250 мл). Предварительно я сделала дырочки в тесте, но недостаточно - на фото видно, что в нескольких местах не пропиталось, так что дырявьте побольше.

Белые пятна сверху замаскировала пудрой.

Выпекала в мультиварке на автоматическом режиме "выпечка", 45 минут, плюс 5 минут постоять, не открывая крышку.
Дебют пирога в нашей семье удался - сразу «пятерка». Теперь мысли, что можно изменить: добавить изюм и уменьшить количество сахара. Самое тяжелое в приготовлении — это натереть яблоки:) И ждать:)