Рецепт: Пирог из яблок "Шарлотка" - от любимой бабушки (по-домашнему)

Ем этот пирог и вспоминаю сладкий запах моей бабули:такой резкий, но прияятный, корица! Так, меня захлестнули воспоминания)Приступим к приготовлению вкуснейшей шарлотки.
Итак, нам потребуются:
Яблоки, мука, сахар и корица с ванильным сахаром.

Все есть? Замечательно, начнем!
Шаг первый:разбить в глубокую миску яйца.

Взбить.

Шаг второй:Добавить к яичкам сахар

и взбить повторно до белой пены.

Шаг третий:Постепенно всыпать муку, предварительно просеять ее через сито. Постоянно взбивать. Добавить корицу и ванильный сахар, далее помешать.

Шаг четвертый:Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг пятый:Начинка для шарлотки.

Яблоки(лучше взять послаще)вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить сердцевинки, нарезать на некрупные кусочки.

Добавить к тесту, аккуратно перемешать.

Шаг шестой:Смазать форму маслом

и переложить массу из миски в нее.

Шаг седьмой:Поставить в предварительно разогретую духовку нашу вкусняшку. Выпекать около 25 минут(до золотистой корочки)
Шаг восьмой:Достать ароматную выпечку из духовки(только не обожгитесь).

Шаг девятый(главный):Скушать ваше творение и вспомнить самые приятные моменты вашей жизни. Получить минуты наслаждения!