Рецепт: Макароны по-флотски - с мясным фаршем
Ингредиенты:
говяжий фарш, репчатый лук, марароны
Способ приготовления:
говяжий фарш, репчатый лук, марароны
Блюдо под названием «Макароны по-флотски» ассоциируются с детством, когда папа хозяйничал на кухне и пиком его кулинарного искусства было положить тушенку в готовые макароны. Сейчас мои дети встречают это блюдо так: «Мама приготовила пасту по-русски!».
Рецепт по-прежнему незатейлив, только вместо банки тушенки, я использую свежее мясо.
На растительном масле обжариваем мелкорарезанный репчатый лук до золотого цвета, потом добавляем мясной фаршем, перчем и солим по вкусу.
Одновременно отвариваем макароны — в кипящую подсоленную воду надо положить макароны и варить 7-10 минут.
Выливаем всю воду из готовых макарон и перекладываем туда наше обжаренное мясо с луком. Все тщательно перемещать, можно положить кусочек сливочное масла.
У нас итальянские привычки неискоренимы, мы все едим с сыром пармезан.
Рецепт по-прежнему незатейлив, только вместо банки тушенки, я использую свежее мясо.
На растительном масле обжариваем мелкорарезанный репчатый лук до золотого цвета, потом добавляем мясной фаршем, перчем и солим по вкусу.
Одновременно отвариваем макароны — в кипящую подсоленную воду надо положить макароны и варить 7-10 минут.
Выливаем всю воду из готовых макарон и перекладываем туда наше обжаренное мясо с луком. Все тщательно перемещать, можно положить кусочек сливочное масла.
У нас итальянские привычки неискоренимы, мы все едим с сыром пармезан.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
