Рецепт: Пицца с грибами - со свежими грибами

Мы очень любим домашнюю пиццу, а так сегодня насобирали грибов, я решила сделать пиццу с грибами.
Свежие грибы я почистила, порезала и отварила в подсоленной воде.
Затем вареные грибы пропустила через мясорубку.

Тесто раскатала и уложила на застланный пергаментом( который немного смазала сливочным маслом) противень.

Затем на тесто нанесла кетчуп и равномерно распределила,

сверху выложила грибы, пропущенные через мясорубку,

следующим слоем стали помидоры, нарезанные полукольцами,

сверху натертый на терке твердый сыр

и последним нанесла майонез и тоже равномерно распределила по всей пицце.

Сыр я всегда кладу перед майонезом, чтобы он не пригорел.
Далее, поставила пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов и оставила ее до образования румяной корочки. Причем духовку поставила в режим двойного подогрева
( и верхний и нижний нагреватель), а затем, минут через 6 изменила только на верхний нагрев. Получилась вот такая вкуснятина!

Съели мы ее очень быстро!