Рецепт: Мясо по-французски - По-домашнему

Хотя это блюдо можно назвать французским, но с небольшой оговоркой, классическое «мясо по французски» не должно содержать помидоров и грибов. Это уже моя придумка! Можно готовить в качестве повседневного блюда, но для праздничного стола вряд ли сгодиться. Ингредиенты Свинина - 1 кг Картофель - 3-4 штуки Грибы - 250 гр. Лук - 2 луковицы Помидоры - 3 штуки Майонез - 150-200 гр. Сыр - 200 - 250 гр. Приготовление: Выложим на противень картошку сырую, нарезанную кружочками. Свинину нарежем кусками примерно по 1 см толщиной. Лук нарежем колечками. Грибы обжарим на растительном масле. Помидоры нарежем кружочками. Сыр трем на терку и смешиваем с майонезом и заливаем этим наши слои. Далее накрываем фольгой и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов не более часа. Все, готово!