Рецепт: Щи из свежей капусты - приготовленные в духовке

Я не любитель ни щей, ни борщей. Но этот супчик я очень люблю. И понравился он мне с первого вкуса.
Для его приготовления я на раскаленное растительное масло в жаровню выкладываю косточки.

Обжариваю. Солю. Выключая плиту.

Добавляю картофель, нарезанный небольшими кусочками.

Далее слой капусты

Добавим слой моркови.

Слой лука

Слой зелени

Затем все перчу, солю, добавляю разные приправы (кому какие нравятся). Можно присаливать каждый слой. Но мне удобней сделать это в конце.

Заливаю все это водой

Осталось поставить жаровню в духовку. И забыть где-то на час. Проверяю на готовность по картошке.
Суп получается очень ароматным и вкусным.