Рецепт: Гречневая каша с куриной грудкой - "по-домашнему"
Ингредиенты:
Гречка 800гр Куриная грудка 2кг Лук 4шт Морковь 2шт Карри, паприка, соль, специи для курицы
Способ приготовления:
Гречка 800гр Куриная грудка 2кг Лук 4шт Морковь 2шт Карри, паприка, соль, специи для курицы
Подготовка продуктов: куриную грудку без кожи помыть порезать кубиками. Лук и морковку почистить, лук порезать кубиками морковь натереть на терке.
Гречневую крупу перебрать и промыть. Способ приготовления: В казанок налить немного подсолнечного масла нагреть добавить в одну сторону лук в другую морковь и обжарить до полуготовности добавить карри.
Куриную грудку посыпать специями для курицы и паприкой.
Лук с морковкой в казане убрать в сторону туда же добавить куриную грудку.
Как вся грудка слегка обжарится смешать её с луком и морковью, (иногда по желанию добавляю томатной пасты) тушить 10 минут добавив три стакан воды посолить.
В тушеную грудку высыпаем гречневую крупу и заливаем водой посолить варить до готовности гречневой крупы.
Все каша готова это как плов, но только с гречкой.
Гречневую крупу перебрать и промыть. Способ приготовления: В казанок налить немного подсолнечного масла нагреть добавить в одну сторону лук в другую морковь и обжарить до полуготовности добавить карри.
Куриную грудку посыпать специями для курицы и паприкой.
Лук с морковкой в казане убрать в сторону туда же добавить куриную грудку.
Как вся грудка слегка обжарится смешать её с луком и морковью, (иногда по желанию добавляю томатной пасты) тушить 10 минут добавив три стакан воды посолить.
В тушеную грудку высыпаем гречневую крупу и заливаем водой посолить варить до готовности гречневой крупы.
Все каша готова это как плов, но только с гречкой.
Время приготовления: 1 ч.
