Рецепт: Омлет с куриной грудкой - вкусный

Утренний завтрак задает настроение на весь день. Если он сытный, то все удается и хорошо получается.
Когда я варю курицу и что-то готовлю из нее, всегда оставляю грудку на завтрак, чтобы приготовить сытный и вкусный омлет.
Омлет готовится очень быстро, можно сказать с закрытыми глазами на автомате. С утра - самое то, что надо. Главное, что быстро и думать не надо.
В миску я разбиваю два яйца (омлет у меня на двоих), добавляю молоко и соль.

Все перемешиваю.

Куриное мясо режу на кусочки

и добавляю в смесь яиц с молоком.

Разогреваю сковороду, растапливаю кусочек сливочного масла

и выкладываю подготовленную смесь.

Мясо распределяю равномерно по сковороде. Закрываю сковороду крышкой и на небольшом огне жарю омлет до готовности (в моем случае минут 5-6).
Омлет получается очень вкусным.

Даже сынуля ест с удовольствием.