Рецепт: Шарлотка в мультиварке - в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
яблоки - 4-5 шт.
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
яблоки - 4-5 шт.
Нам понадобится:
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4-5 яблок (у меня некрупные)
В первую очередь подготавливаю яблоки, мою их и вычищаю серединку. Кожуру не снимаю и пока не режу.
Затем начинаем готовить тесто. Яйца разбиваем в миску и взбиваем до негустой пены.
Потом понемногу вводим сахар, хорошенько перемешиваю блендером, чтобы сахар растворился.
Точно также вводим муку, чтобы не было комочков. Можно добавить немного ванилина или корицы.
Получается тесто негустое.
Кастрюльку от мультиварки предварительно смазываем растительным маслом. Выливаем примерно третью часть теста на дно кастрюльки.
Нарезаем прям в кастрюльку подготовленные яблоки.
Разравниваем яблоки, заливаем оставшимся тестом. И ставим в мультиварку на режим "Выпечка" на 80 минут (60+20)
Достаем пирог, верх пирога не получается подрумяненным как в духовке. Поэтому мы переворачиваем пирог.
Украшаем по желанию сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4-5 яблок (у меня некрупные)
В первую очередь подготавливаю яблоки, мою их и вычищаю серединку. Кожуру не снимаю и пока не режу.
Затем начинаем готовить тесто. Яйца разбиваем в миску и взбиваем до негустой пены.
Потом понемногу вводим сахар, хорошенько перемешиваю блендером, чтобы сахар растворился.
Точно также вводим муку, чтобы не было комочков. Можно добавить немного ванилина или корицы.
Получается тесто негустое.
Кастрюльку от мультиварки предварительно смазываем растительным маслом. Выливаем примерно третью часть теста на дно кастрюльки.
Нарезаем прям в кастрюльку подготовленные яблоки.
Разравниваем яблоки, заливаем оставшимся тестом. И ставим в мультиварку на режим "Выпечка" на 80 минут (60+20)
Достаем пирог, верх пирога не получается подрумяненным как в духовке. Поэтому мы переворачиваем пирог.
Украшаем по желанию сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-09-02 21:21:47
у меня мультиварка без функции "выпечка" - так жаль! с удовольствием попробовала бы такую шарлоточку приготовить!
ответить