Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2013-09-03
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Рулетики из баклажанов - С помидором
Ингредиенты:
чеснок - 1 штука;
баклажаны - 1 штука;
томаты - 1 штука
Способ приготовления:
чеснок - 1 штука;
баклажаны - 1 штука;
томаты - 1 штука
Сейчас время баклажанов, кабачков. И я думаю, каждая хозяйка делает что-то вкусненькое из овощей, которые продаются осенью, и я не исключение.
Я решила по-быстренькому приготовить рулетики с помидорами, чесноком и сыром.
Сначала режем баклажан вдоль, у меня он был длинный, поэтому я его разрезала ещё пополам.
Солим и обжариваем на растительном масле.
Затем смешиваем майонез с выдавленными зубчиками чеснока и измельчённой зеленью.
Смазываем баклажан майонезом и кладём на него кусочек помидора.
Заворачиваем трубочкой и вот какая красота и вкуснота получается!
Затем посыпаем тёртым сыром!
И ставим в микроволновую печь на минуты 3 - 4, чтобы сыр расплавился.
И получаются очень вкусные рулетики из баклажан!
Я решила по-быстренькому приготовить рулетики с помидорами, чесноком и сыром.
Сначала режем баклажан вдоль, у меня он был длинный, поэтому я его разрезала ещё пополам.
Солим и обжариваем на растительном масле.
Затем смешиваем майонез с выдавленными зубчиками чеснока и измельчённой зеленью.
Смазываем баклажан майонезом и кладём на него кусочек помидора.
Заворачиваем трубочкой и вот какая красота и вкуснота получается!
Затем посыпаем тёртым сыром!
И ставим в микроволновую печь на минуты 3 - 4, чтобы сыр расплавился.
И получаются очень вкусные рулетики из баклажан!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 8 руб.
Комментарии к рецепту:
