Рецепт: Салат с семгой - "с семгой"
Ингредиенты:
семга слабосоленая - 1шт.;
картофель - 3шт.;
лук репчатый - 2шт.;
яйца куриные - 2шт.;
томаты - 8шт.;
сыр твердый - 250г;
майонез - 200г;
маслины - по вкусу;
укроп - по вкусу;
икра красная - 50г;
зеленый горошек - 1шт.;
томаты - 1шт.
Способ приготовления:
семга слабосоленая - 1шт.;
картофель - 3шт.;
лук репчатый - 2шт.;
яйца куриные - 2шт.;
томаты - 8шт.;
сыр твердый - 250г;
майонез - 200г;
маслины - по вкусу;
укроп - по вкусу;
икра красная - 50г;
зеленый горошек - 1шт.;
томаты - 1шт.
После того как вы попробуете этот салат, вам захочется приготовить его снова. На праздничном столе он никогда не будет лишним, а даже будет очень кстати. Хорошо подать его и для закуски к пиву. Салат очень нежный и насыщенный! Выход:2 небольших салатника. Нарезаем мелкими кусочками семгу и укладываем в салатник. Смазываем немного майонезом. Нарезаем лук мелкими кубиками и укладываем сверху. Салат готовится слоями. Варим картофель, натираем на мелкой терке. Промазываем майонезом. Натираем на мелкой терке яйца, это следующий слой. Нарезаем мелко помидоры черри(удаляя влагу бумажным полотенцем). Слой+майонез. Майонеза много не добавляйте, старайтесь минимизировать количество. Сыр натираем на более крупной терке. Вырезаем розочку из помидора. В середину положим горошину. Украшаем икринками(икра лососевая, но можно заменить на белковую). Зелень мелко нарезать. Маслины без косточек надрезаем и фаршируем икринками, Нарезать их колечками украсить. Вообще можно украсить на свое усмотрение, так, как нравится Вам! Салат как видите готовится очень просто и не требует большого количества времени. Салат рекомендуется поставить в холодильник на несколько часов для пропитки. Желаю веселого праздника и приятного аппетита!!
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-09-04 22:19:37
все что связанно с семгой - обожаю! такой салат не готовила, но приму к сведению!)
ответить