Рецепт: Рыба в корзинке из теста - "в духовке"

Я готовила две корзинки(одну сердечком, другую глубокую для фруктов), если и вы захотите то удвойте количество ингредиентов. Все доступно, не требует больших затрат и прост в приготовлении. Готовим корзинку из теста: Замешиваем тесто. Для этого понадобится в миску вылить воду, растворить соль, сахар. Маргарин растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить, все перемешать венчиком. Точное количество муки в граммах сказать не могу, все будет понятно при замесе теста. Замешиваем не очень крутое тесто, накрываем его миской на 20 минут. Берем силиконовую форму, смазываем немного сливочным маслом. Разогреваем духовку до 190 градусов. Раскатываем тесто примерно 7 мм, укладываем в форму и разравниваем руками. Лепим небольшие "колбаски"с теста и крепим в виде дуг. Дно теста прокалываем в нескольких местах острой шпажкой. Выпекаем до готовности. Проверяем готовность проколом спичкой или деревянной шпажкой. Если тесто готово, то шпажка останется сухой. Цвет корзинки получается светлым. Теперь займемся рыбой(на фото треска). Ее необходимо почистить, выкинуть потроха, срезать ножницами плавники, промыть под проточной водой. Нарежем рыбу на несколько частей, в серединке сделаем надрез острым ножом. Посолить, поперчить. Лимон и лук нарезать дольками и выложить в углубления. противень смазать небольшим количеством растительного масла. Выпекать рыбу при температуре 220-230 градусов, до готовности. Нашу корзинку можно смазать 0,5 ч. л. майонеза, украсить зеленью кинзы, моркови. Выложить рыбу в корзинку. Не бойтесь, от горячей рыбы корзинка не развалится. Можно разрезать корзинку на части и подавать порциями. Так же такие корзинки из теста украсят ваш праздничный стол, в нее можно положить, что угодно, не только мясные или рыбные блюда, а так же салаты, кондитерские изделия, все, что душе угодно. Модернизируйте, украшайте корзинки перед подачей на ваш стол. Желаю удачи! Надеюсь, вам понравится мой рецепт!