Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2013-09-05
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Пирог с консервированной горбушей - Оказывается, это очень вкусно!
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
майонез - 3 столовые ложки;
сметана - 3 столовые ложки;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - 1/2 чайной ложки;
сода пищевая - 1/2 чайной ложки;
горбуша консервированная - 3 банки;
лук репчатый - 2 штуки;
сыр твердый - 250 грамм;
кетчуп - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
майонез - 3 столовые ложки;
сметана - 3 столовые ложки;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - 1/2 чайной ложки;
сода пищевая - 1/2 чайной ложки;
горбуша консервированная - 3 банки;
лук репчатый - 2 штуки;
сыр твердый - 250 грамм;
кетчуп - 2 чайные ложки
Решила попробовать сделать пирог из консервированной горбуши. А то её дома очень много, поэтому нужен был новый рецепт с её использованием. И в принципе пирог получился очень вкусным!
Сначала в миску кладём 3 столовые ложки майонеза.
Затем добавляем 3 столовые ложки сметаны.
2 яйца
Добавляем 2 стакана муки
Всё хорошо перемешиваем, добавляем соль и соду по 1/2 чайной ложки, и снова всё перемешиваем.
Затем форму смазываем растительным маслом. И выкладываем тесто.
Смазываем тесто чуть-чуть кетчупом.
И занимаемся начинкой. Открываем 3 банки с горбушей.
Мнём её вилкой. А масло сливаем отдельно в тарелку, оно нам ещё пригодиться.
И выкладываем всю рыбу на тесто.
Затем режем лук кольцами.
Разделяем их и кладём в масло, которое осталось от рыбы, чтобы они им пропитались.
Затем лук складываем на рыбу.
Посыпаем тёртым сыром и зеленью.
И вот какой пирог получился!
Очень даже вкусный! Для разнообразия можно приготовить!
Приятного аппетита!
Сначала в миску кладём 3 столовые ложки майонеза.
Затем добавляем 3 столовые ложки сметаны.
2 яйца
Добавляем 2 стакана муки
Всё хорошо перемешиваем, добавляем соль и соду по 1/2 чайной ложки, и снова всё перемешиваем.
Затем форму смазываем растительным маслом. И выкладываем тесто.
Смазываем тесто чуть-чуть кетчупом.
И занимаемся начинкой. Открываем 3 банки с горбушей.
Мнём её вилкой. А масло сливаем отдельно в тарелку, оно нам ещё пригодиться.
И выкладываем всю рыбу на тесто.
Затем режем лук кольцами.
Разделяем их и кладём в масло, которое осталось от рыбы, чтобы они им пропитались.
Затем лук складываем на рыбу.
Посыпаем тёртым сыром и зеленью.
И вот какой пирог получился!
Очень даже вкусный! Для разнообразия можно приготовить!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
