Рецепт: Ленивые ватрушки - с творогом
Ингредиенты:
творог - 250 гр;
сахар-песок - 2 ст ложки;
яйца куриные - 1 шт;
ванильный сахар - 10 гр;
булочки - 9 шт
Способ приготовления:
творог - 250 гр;
сахар-песок - 2 ст ложки;
яйца куриные - 1 шт;
ванильный сахар - 10 гр;
булочки - 9 шт
Скажу честно, с тестом не люблю возиться, а ватрушки в нашей семье любят кушать все. Вот и приходится выдумывать такие простые и быстрые рецепты. У меня есть пара вариантов ленивых ватрушек:
1. Покупаем круглые булочки для гамбургеров, вырезаем аккуратно серединку, обязательно оставляя край — это основа для будущей ватрушки. Для начинки творог смешивается с яйцом, с простым и ванильным сахаром и с манной крупой. Далее заполняем полученной массой подготовленные булочки. И в духовку на 25 минут, чтобы творог связался. Муж несколько лет думал, что я сама пеку ватрушки :)
2. Для другого варианта надо купить бублики или баранки, которые невысушенные, а мягкие. Они замачиваются в теплом молоке на несколько минут, и потом в них так же добавляется тврожная масса. У меня она подкрашена в розовый цвет, так как ватрушки готовились на ужин для маленьких принцесс :)
1. Покупаем круглые булочки для гамбургеров, вырезаем аккуратно серединку, обязательно оставляя край — это основа для будущей ватрушки. Для начинки творог смешивается с яйцом, с простым и ванильным сахаром и с манной крупой. Далее заполняем полученной массой подготовленные булочки. И в духовку на 25 минут, чтобы творог связался. Муж несколько лет думал, что я сама пеку ватрушки :)
2. Для другого варианта надо купить бублики или баранки, которые невысушенные, а мягкие. Они замачиваются в теплом молоке на несколько минут, и потом в них так же добавляется тврожная масса. У меня она подкрашена в розовый цвет, так как ватрушки готовились на ужин для маленьких принцесс :)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Cherrylady · 2013-09-06 11:25:06
хорошая идея когда мало времени, думаю они не менее вкусны)
ответить