Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-09-05
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Куриная грудка в шубке - мягкая и сочная
Ингредиенты:
грудка куриная - 4 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - 3 г.;
консервированные шампиньоны - 1 бан.;
майонез - 100 г.;
сыр твердый - 80 г.;
специи - 3 г.
Способ приготовления:
грудка куриная - 4 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - 3 г.;
консервированные шампиньоны - 1 бан.;
майонез - 100 г.;
сыр твердый - 80 г.;
специи - 3 г.
Вымываем куриные грудки. Если они толстые, то разрезаем их на части (в зависимости от толщины). Натираем их солью и овощными специями. Намазываем майонезом и оставляем мариноваться 7-10 минут.
А в это время, натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.
Нарезаем на небольшие кусочки консервированные шампиньоны.
Разогреваем до 200 градусов духовку. Смазываем маслом подсолнечным противень. Ставим её нагреваться в духовку. Выкладываем на противень приготовленные грудки.
На грудки выкладываем шампиньоны.
Наливаем на противень немного сок от консервированных шампиньонов, он придаст им мягкость.
Посыпаем грудки сыром.
Поливаем майонезом.
Запекаем грудки 30-35 минут. Выкладываем готовые грудки на тарелку и можно кушать.
Приятного всем аппетита!
А в это время, натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.
Нарезаем на небольшие кусочки консервированные шампиньоны.
Разогреваем до 200 градусов духовку. Смазываем маслом подсолнечным противень. Ставим её нагреваться в духовку. Выкладываем на противень приготовленные грудки.
На грудки выкладываем шампиньоны.
Наливаем на противень немного сок от консервированных шампиньонов, он придаст им мягкость.
Посыпаем грудки сыром.
Поливаем майонезом.
Запекаем грудки 30-35 минут. Выкладываем готовые грудки на тарелку и можно кушать.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 220 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-09-06 09:18:47
очень люблю грибы и сыр! с курочкой вообще вкуснотища! я бы еще помидорку на грибы положила и сверху сыром)
ответить
