Рецепт: Королевская ватрушка - Творожная

Рецепт такой необычной ватрушки я услышала от знакомой, сразу решила приготовить. Закупилась нужными продуктами, хотя уже большая часть дома имелась.
Вот эти продукты нам пондобятся

Далее начинаем готовить Крошку:
Высыпаем в миску 2 стакана муки,

туда же добавляем 0,5 ч. л. соды,

ванилин, я высыпала половину содержимого пакетика(в пакетике было 1гр.), другая половина пойдет в начинку,

далее 2 ст. л. сахарного песка

и маргарин 150 гр.(можете сделать со сливочным маслом)

и начинаем все это перетирать РУКАМИ

должна получиться мелкая крошка, я минут 5 перетирала.

Приступаем к начинке:
берем 500 гр. творога (у меня был в пачках по 250 гр.),

разбиваем туда 3 яйца,

высыпаем оставшийся ванилин,

и всыпаем 1 стакан сахара.

Начинку нужно хорошо перемешать, можно миксером, но не долго.

А дальше берем форму, я взяла силиконовую, поэтому ничем ее не смазывала. На дно формы выкладываем половину нашей крошки(можно даже чуть больше),

сверху выливаем всю начинку

и высыпаем оставшуюся крошку.

Ставим в духовку минут на 30-35, при температуре 200 градусов.

Когда я достала ватрушку думала она еще не готова т. к. была жидкая, при нажатии на нее чувствовалось что начинка жидкая, но постояв вне духовки минут 20-30 она затвердела, не сильно конечно, но все же резалась.
Вот такую красоту я достала из формы)

Ватрушка оказалась очень вкусной и сытной. Приятного всем чаепития)