Рецепт: Салат "Берта" - "со шпротами"

На каждый семейный праздник я стараюсь готовить новые салаты. Так как в августе у нас очень много праздников, то новых блюд у нас было достаточно. На просторах интернета я нашла достаточно интересный для себя рецепт салата "Берта", в состав которого входят шпроты (шпроты я уже не использовала в приготовлении еды более 5 лет) и консервированный горошек - это сочетание продуктов меня очень заинтересовало.
Для салата нам понадобится:

Для начала отвариваем куриные яйца (4 шт.). Репчатый лук (0,5 шт.) нарезаем тонкими полукольцами.

На дно салатника выкладываем слой нарезанного лука.

Поверх лука небольшой слой майонеза.

Далее выкладываем слой шпрот (100 г.) (целиком, не режем), одну рыбинку оставляем для украшения салата, чтоб у гостей не возникло вопроса "с чем салат")))).

Шпроты засыпаем зеленым консервированным горошком (100 г.) и смазываем майонезом.

Яйца (4 шт.) делим на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке и выкладываем поверх горошка и смазываем немножко их майонезом.

На мелкой терке натираем сыр "Гауда" (100 г.) и выкладываем его поверх белков смазанных майонезом, смазываем майонезом.

Самый последний слой - это тертые на мелкой терке желтки, желтками засыпаем весь салат.

Украшаем шпротинкой и зеленью.

На первый взгляд может показаться, что салат получается очень загруженный ингредиентами и очень жирным, но на самом деле салат очень вкусный и в меру сытный.

Приятного аппетита!!!