Рецепт: Салат "Кардинал" - "для мужчин"

Этот салат типично мужской, с минимум ингредиентов, очень вкусный и сытный, в меру острый. Готовится достаточно быстро так же быстро как и разлетелся со стола в тарелки гостей))))
Для блюда нам понадобится:

За 1-1,5 часа до готовки салата отвариваем кусочек (200 гр.) говядины.
Лук (1 шт.) нарезаем полукольцами и заливаем кипятком с добавлением 1 ч. л. сахара.

Сваренное мясо нарезаем тонкой соломкой.

Огурцы (2 шт.) также нарезаем соломкой.

Как только вода в луке остынет сливаем ее и добавляем лук к мясу и огурцам.
Когда все ингредиенты готовы приступаем к приготовлению соуса к салату.
Для соуса смешиваем майонез (1 ст. л.), сметану (1 ст. л.), соль (щепотку), горчицу с зернами (2 ч. л.) и перец черный молотый.

В салат добавляем соус за 10-15 минут до подачи блюда на стол. Хорошо перемешиваем салат и выкладываем в салатник.

Салат получился очень вкусным. Готовила его первый раз и думаю, что не последний.

Приятного аппетита!!!