Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-09-07
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Фаршированные перцы - вкусные и мягкие
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 30 мл.;
перец черный молотый - 4 шт.;
соль - 2 г.;
специи - 2 г.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 30 мл.;
перец черный молотый - 4 шт.;
соль - 2 г.;
специи - 2 г.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Тщательно вымываем домашние перцы.
Отрезаем у них «шляпки».
Очищаем перцы от семечек. Шляпки не выбрасываем, их также очищаем от семечек, так как они будут для перчиков «крышками».
Тщательно промываем под проточной водой куриные грудки. Нарезаем их на маленькие кусочки.
Посыпаем кусочки куриной грудки солью и овощными специями. Тщательно всё перемешаем и дадим немного промариноваться.
Пока маринуются кусочки грудки можно почистить и нарезать на небольшие кусочки репчатый лук. В почищенные перцы наливаем немного майонеза. Затем выкладываем в них немного куриного мяса. Следующим слоем кладём нарезанный лук и сверху опять заливаем майонезом. Майонез будет немного держать «крышки».
Выкладываем приготовленные перцы на смазанную маслом противень. Запекаем 25-30 минут.
Выкладываем готовые перцы на тарелки, немного остуживаем и кушаем.
Перчики получились очень нежными, сочными и вкусными.
Приятного всем аппетита.
Отрезаем у них «шляпки».
Очищаем перцы от семечек. Шляпки не выбрасываем, их также очищаем от семечек, так как они будут для перчиков «крышками».
Тщательно промываем под проточной водой куриные грудки. Нарезаем их на маленькие кусочки.
Посыпаем кусочки куриной грудки солью и овощными специями. Тщательно всё перемешаем и дадим немного промариноваться.
Пока маринуются кусочки грудки можно почистить и нарезать на небольшие кусочки репчатый лук. В почищенные перцы наливаем немного майонеза. Затем выкладываем в них немного куриного мяса. Следующим слоем кладём нарезанный лук и сверху опять заливаем майонезом. Майонез будет немного держать «крышки».
Выкладываем приготовленные перцы на смазанную маслом противень. Запекаем 25-30 минут.
Выкладываем готовые перцы на тарелки, немного остуживаем и кушаем.
Перчики получились очень нежными, сочными и вкусными.
Приятного всем аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
