Рецепт: Яичница с помидорами и колбасой - "глазунья"

Простая яичница это скучно и обыденно если к вам вдрур неожиданно пришли гости, да еще и голодные не мучайте их печеньями, да бутербродами, приготовьте им яичницу с помидорами и колбасой... К тому же такая яичница это быстрый завтрак или ужин, причем он еще и очень вкусный и это в двойне хорошо...
Для приготовления яичницы нарежьте мелко зелень, дольками помидор и колбасу.

Затем налейте в сковороду подсолнечное масло.

затем выложите в один слой помидоры и немного их обжарьте.

к помидорам положите нарезанную колбасу.

Сразу же разбейте яйца посолите по вкусу и жарьте на среднем огне не закрывая крышкой минут 5-7.

Положите на яйца нашинкованной зелени и продолжайте жарить не закрывая крышкой.

Яичница готова, приятного аппетита!!!