Добавить рецепт
PovarenokУкраина, Киев
Репутация: +1Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2013-09-09
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Куриное филе тушеное с овощами - В духовке
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
кабачки - 1 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
масло подсолнечное - 50 мл.;
грудка куриная - 2 шт.;
перец болгарский - 4 шт.;
томаты - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
кабачки - 1 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
масло подсолнечное - 50 мл.;
грудка куриная - 2 шт.;
перец болгарский - 4 шт.;
томаты - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Для начала необходимо приготовить овощи - хорошо промыть и очистить.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле.
Переложить в горшочки. Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета и отправить к мясу.
Болгарский перец и морковку нарезать полосками, обжарить, переложить в горшочки. Кабачок порезать на небольшие кубики, так же обжарить на среднем огне и добавить в горшочки. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к остальным овощам.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Долить в горшочки воду, примерно по 50 мл. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить в духовке 30 мин.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле.
Переложить в горшочки. Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета и отправить к мясу.
Болгарский перец и морковку нарезать полосками, обжарить, переложить в горшочки. Кабачок порезать на небольшие кубики, так же обжарить на среднем огне и добавить в горшочки. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к остальным овощам.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Долить в горшочки воду, примерно по 50 мл. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить в духовке 30 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
