Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой
Репутация: +3274
Все рецепты автора: 129
Дата публикации: 2013-09-10
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой - ароматная и очень нежная рыбка)

Ингредиенты:
семга - 2шт;
лук репчатый - 1головка;
петрушка - маленький пучек;
лавровый лист - 1-2листа;
базилик - щепотка;
перец горошком - 3-4шт;
соль - по желанию
Способ приготовления:
Уже далеко не первый рецепт, который готовлю в рукаве для запекания...
Это очень просто, быстро, вкусно)
Мне никакой пароварки не нужно теперь)

Рыбку Мы любим и готовим её не редко.

Сёмга сегодня у нас блюдо дня)
Очень вкусная и полезная рыбка.
Хотя в ней и содержится очень много жиров, но её можно включать в рацион для тех кто придерживается диеты...
А ведь сёмга очень калорийна, 141калория, это очень не мало для тех кто хочет похудеть...
Но!
В ней содержится большое количество жирных кислот Омега-3, благодаря которым вырабатывается гармон лептин, который регулирует скорость обмена веществ и помогает избавится от лишних жировых отложений.
В сёмге так же очень много мелатонина, который ответственен за процесс омоложения клеток, так же он способствует хорошему, крепкому сну.

Вообще в этой рыбке очень хорошее соотношение витаминов и микроэлементов. Поэтому всего 70г в неделю этой замечательной рыбки, обеспечат нужное количество микроэлементов для организма.

Но к огромному сожалению, всё это относится к сёмге которая выросла на воле, а не к той которую культивируют в садках. Садковую сёмгу лучше кушать не чаще одного раза в месяц(

И так как в наших магазинах просто нереально найти натуральную сёмгу, то кушаем Мы её не часто.

Ну, так вот...
Сегодня расскажу рецепт приготовления сёмги в рукаве...
Рецепт очень прост в применении, не требует больших временных затрат и профессиональных навыков...
И продукты для такого приготовления очень даже доступны.
Всё до предела просто)
А самое главное, обалденно вкусно)

Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой


1. Возьмём форму для запекания и растелим в ней нужное количество рукава...

В рукав по центру выложим стейки сёмги.

Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой


2. Почистим луковицу и нарежем её крупными полукольцами...
Выложим его вместе со стейками...

3. Добавим несколько веточек петрушки, не нарезая, целиком...

4. И в окончании по немногу лавровый лист, душистый перец и базилик, если есть возможность добавить свежий, а не сушёный базилик, то это только приветствуется)

Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой



Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой



Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой


5. Плотно завязываем рукав с двух сторон и отправляем в разогретую до 180град. духовку на 15-20мин. Если духовка будет 200град., то достаточно 10-15мин.

Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой



Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой


Когда рыбка приготовится...
Выньте её...
Разрежьте рукав...
И дайте немного остынуть...
Затем снимите кожицу, это сделать будет очень просто, так как у готовой рыбки шкурка отходит практически сама...

Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой


Подавайте рыбку со свежими овощами и соусом...
Божественно вкусно)
Я скушала большой кусок и не заметила как))

Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой



Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой


Доброго вам здоровья)
И приятного аппетита)

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Гюльча-тай
да, семга - это очень вкусно:) ответить
anuta7374
Вкусно и несложно. Но лично я больше люблю, когда на семге сверху запеченная корочка, иногда делаю горчичную. Вреднее, конечно, но вкус... ответить
Geni25
С корочкой Мы тоже любим) Но всё же чаще готовим на пару или так запекаем) ответить
Lacrimosa7002
Очень люблю семгу,приготовленную таким способом! ответить
Geni25
Да, это очень вкусно) ответить
Maua
Да, блюдо - вкусняшка, но не на каждый день. Рыбка дорогая, зараза. ответить
Geni25
Да, дорогая, но раз два в месяц нужно)) ответить
Юната
Люблю такую рыбку ))) . ответить
Yulechka1990
семгу тоже любим, а вот в рукаве еще ни разу не пробовали ответить
Geni25
Тоже раньше в рукаве не готовили, а как попробовали, то никакой пароварки теперь не нужно) ответить
Elena2609
Потрясающе выглядит. ответить
Geni25
Это точно))) ответить
Izadorka
Очень люблю семгу, но в рукаве еще не запекала, обязательно попробую. ответить
Geni25
Если на пару любите, то так точно понравится))) ответить
marusya00780
очень люблю эту рыбку ответить
Рагнеда
ммм... обалденный рецепт! ответить
Geni25
Спасибо))) ответить
unika1006
как удачно! мне как раз рецептик со стейками семги понадобился!!!! будем пробовать! вам спасибо! ответить
Geni25
Очень хорошо, что вовремя пригодился) Буду рада, если понравится) ответить
Евгения 5
Объедение! ответить
happy07
безусловно вкусно) ответить
Geni25
Согласна))) ответить
bukataja
так еще рыбку запекать не пробовала. Выглядит потрясающе. ответить
prosto2005
Дайте хоть маленький кусочек, очень аппетитно))) ответить
nessik
какая рыбка у вас получилась, так и хочется её скушать ответить
LyubaGrom
семга - это веСчь! ответить
Geni25
Ага))) ответить
alla8222
Какая вкуснятина ответить
Оставить свой комментарий