Рецепт: Семга запеченая в рукаве с луком и петрушкой - ароматная и очень нежная рыбка)

Уже далеко не первый рецепт, который готовлю в рукаве для запекания...
Это очень просто, быстро, вкусно)
Мне никакой пароварки не нужно теперь)

Рыбку Мы любим и готовим её не редко.

Сёмга сегодня у нас блюдо дня)
Очень вкусная и полезная рыбка.
Хотя в ней и содержится очень много жиров, но её можно включать в рацион для тех кто придерживается диеты...
А ведь сёмга очень калорийна, 141калория, это очень не мало для тех кто хочет похудеть...
Но!
В ней содержится большое количество жирных кислот Омега-3, благодаря которым вырабатывается гармон лептин, который регулирует скорость обмена веществ и помогает избавится от лишних жировых отложений.
В сёмге так же очень много мелатонина, который ответственен за процесс омоложения клеток, так же он способствует хорошему, крепкому сну.

Вообще в этой рыбке очень хорошее соотношение витаминов и микроэлементов. Поэтому всего 70г в неделю этой замечательной рыбки, обеспечат нужное количество микроэлементов для организма.

Но к огромному сожалению, всё это относится к сёмге которая выросла на воле, а не к той которую культивируют в садках. Садковую сёмгу лучше кушать не чаще одного раза в месяц(

И так как в наших магазинах просто нереально найти натуральную сёмгу, то кушаем Мы её не часто.

Ну, так вот...
Сегодня расскажу рецепт приготовления сёмги в рукаве...
Рецепт очень прост в применении, не требует больших временных затрат и профессиональных навыков...
И продукты для такого приготовления очень даже доступны.
Всё до предела просто)
А самое главное, обалденно вкусно)

1. Возьмём форму для запекания и растелим в ней нужное количество рукава...

В рукав по центру выложим стейки сёмги.

2. Почистим луковицу и нарежем её крупными полукольцами...
Выложим его вместе со стейками...

3. Добавим несколько веточек петрушки, не нарезая, целиком...

4. И в окончании по немногу лавровый лист, душистый перец и базилик, если есть возможность добавить свежий, а не сушёный базилик, то это только приветствуется)

5. Плотно завязываем рукав с двух сторон и отправляем в разогретую до 180град. духовку на 15-20мин. Если духовка будет 200град., то достаточно 10-15мин.

Когда рыбка приготовится...
Выньте её...
Разрежьте рукав...
И дайте немного остынуть...
Затем снимите кожицу, это сделать будет очень просто, так как у готовой рыбки шкурка отходит практически сама...

Подавайте рыбку со свежими овощами и соусом...
Божественно вкусно)
Я скушала большой кусок и не заметила как))

Доброго вам здоровья)
И приятного аппетита)