Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-09-12
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Конвертики с горохом - просто и вкусно
Ингредиенты:
мука - 1ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 2 щеп.;
кефир - 4 ст. л.;
зеленый горошек консервированный - 8 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
мука - 1ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 2 щеп.;
кефир - 4 ст. л.;
зеленый горошек консервированный - 8 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Смешиваем в глубокой миске муку, соль, кефир и куриные яйца. Всё тщательно перемешиваем, до образования теста. Если тесто тягучее и липкое, необходимо добавить немного муки. Полученное тесто оставляем на 10-15 минут.
Пока «растёт» тесто подготавливаем начинку для конвертиков. Для этого открываем банку с зелёным консервированным горошком. Сливаем с банки сок.
Подросшее тесто хорошенько мнём руками и вытягиваем его в длинную колбаску.
Полученную колбаску разрезаем ножом на кусочки, шириной по 3 сантиметра.
Каждый полученный кусочек теста тоненько раскатываем.
На середину каждого раскатанного кусочка выкладываем зелёный горошек.
Затем аккуратно скрепляем тесто в конвертик. Должны получиться такие конвертики.
На смазанную подсолнечным маслом и разогретую противень выкладываем конвертики. Запекаем конвертики около 10-15 минут.
Достаём готовые конвертики, выкладываем на блюдо и можем кушать.
Приятного всем аппетита!
Пока «растёт» тесто подготавливаем начинку для конвертиков. Для этого открываем банку с зелёным консервированным горошком. Сливаем с банки сок.
Подросшее тесто хорошенько мнём руками и вытягиваем его в длинную колбаску.
Полученную колбаску разрезаем ножом на кусочки, шириной по 3 сантиметра.
Каждый полученный кусочек теста тоненько раскатываем.
На середину каждого раскатанного кусочка выкладываем зелёный горошек.
Затем аккуратно скрепляем тесто в конвертик. Должны получиться такие конвертики.
На смазанную подсолнечным маслом и разогретую противень выкладываем конвертики. Запекаем конвертики около 10-15 минут.
Достаём готовые конвертики, выкладываем на блюдо и можем кушать.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Гюльча-тай · 2013-09-12 17:46:54
сроду бы не подумала, что горошек еще куда-то, кроме салата, положить можно:)
ответить
sensualjulia · 2013-09-12 20:24:02
ничего себе! удивили так удивили. горошек люблю, а в таком виде ни разу не пробовала.
ответить
Shavrachiha · 2013-09-13 08:16:48
Какой необычный рецепт. Никогда бы не догадалась горошек в пирожки класть!
ответить
