Рис на сковороде за 30 минут


Репутация: +1236
Все рецепты автора: 14
Дата публикации: 2013-09-12
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Рис на сковороде за 30 минут - Быстро и просто

Ингредиенты:
рис - 1 стакан;
вода - 2 стакана;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - 1 ч. л.
Способ приготовления:
Этот рецепт скорее для тех кто не дружит с рисом, я именно из таких. Ну не получается он у меня когда я его готовлю обычным способом, то переварится, то не до варится. В общем рис готовим ОЧЕНЬ редко. А недавно я в интернете наткнулась на такой рецепт, он простой и там все расписано, как мне и нужно. И я решилась, ну уж думаю если и сейчас не получится, то все - не мое это)

Так вот, берем небольшую морковь и натираем ее на мелкой терке, среднюю луковицу режем мелкими кубиками, натираем пару зубчиков чеснока (чеснок я уже сама добавила).

Рецепт Рис на сковороде за 30 минут фото


Лук и морковь выкладываем в сковороду и обжариваем в масле, масла не жалейте (но и слишком много не надо).

Рецепт Рис на сковороде за 30 минут фото


Когда лук с морковкой поджарятся добавляем туда чеснок и всыпаем стакан риса, перемешиваем и даем рису пропитаться где-то 1-1,5 минуты,

Рецепт Рис на сковороде за 30 минут фото


далее вливаем 2 стакана воды,

Рецепт Рис на сковороде за 30 минут фото


закрываем крышкой и оставляем минут на 10.
Затем солим, примерно 1 ч. л (на фото соли меньше, я потом подсаливала еще) перемешиваем и снова оставляем на 10 минут.

Рецепт Рис на сковороде за 30 минут фото


И наш рис готов, он получился как надо, доваренный и не кашей.

Рецепт Рис на сковороде за 30 минут фото


Уж я для себя точно решила что рис буду готовить только так.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Какой нежный цвет... ответить
LANGORIA43
да) но морковка у меня маленькая была, было бы чуть больше моркови цвет был бы насыщеннее ответить
Maua
Еще и от сорта риса зависит, не только от количества воды. ответить
LANGORIA43
это точно, покупала я как-то рис, так варила его чуть ли не час, все ему воды подливала, а он так сырым и остался ответить
Гюльча-тай
рис очень капризный. каждый сорт требует определенное количество воды ответить
Geni25
Согласна. Но этот рис очень аппетитный получился))) ответить
nessik
люблю такой рис готовить. ням-ням ответить
Karri 15
обязательно попробую приготовить, так как с рисом тоже не очень "дружу" ) ответить
Nota1
Молодец).Рецепт очень хороший. ответить
Елена Ч
я тоже припущенный овощами рис люблю ответить
Оставить свой комментарий