Рецепт: Бурито - С Мясным фаршем
Ингредиенты:
чеснок - 4 зубчика;
фарш смешанный - 300гр;
фасоль - 200гр;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 большая;
томаты - 6шт;
лепешка кукурузная - 5шт;
соус табаско - 2гр;
кетчуп - 5ст. л
Способ приготовления:
чеснок - 4 зубчика;
фарш смешанный - 300гр;
фасоль - 200гр;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 большая;
томаты - 6шт;
лепешка кукурузная - 5шт;
соус табаско - 2гр;
кетчуп - 5ст. л
Рецепт бурито я взяла из Тайской поездки. Очень вкусное, сытное и колоритное блюдо.
Берем фарш жарим на не большом огне, до полу готовности,
после лук репчатый режем и добавляем к фаршу.
Жарим фарш с луком до полной готовности, солим но не много так как кетчуп и табаско соленый тоже.
Режем помидоры крупно и добавляем к фаршу и туда же давим чеснок, фасоль отварную перемешиваем с фаршем и томим под крышкой 5-6 мин. Снимем с огня и остужаем.
В остывшую смесь добавляем кетчуп и перемешиваем, все начинка готова)))
Берем кукурузные лепешки и соусы, смазываем совсем не много соусами лепешки, я беру вот такие лепешки и соусы, вы можете по своему желанию добавить еще разных соусов по вкусу.
Кладем начинку на лепешку и заворачиваем плотно и обжариваем на сковороде в двух сторон 1-2 мин.
Я заготавливаю такие бурито в прок, не обжаривая я замораживаю бурито в морозилке и как только мне захотелось покушать бурито я просто кладу ее в духовку или под гриль и через 15 мин она свежая вкусная у нас на столе)))
Приятного аппетита.
Берем фарш жарим на не большом огне, до полу готовности,
после лук репчатый режем и добавляем к фаршу.
Жарим фарш с луком до полной готовности, солим но не много так как кетчуп и табаско соленый тоже.
Режем помидоры крупно и добавляем к фаршу и туда же давим чеснок, фасоль отварную перемешиваем с фаршем и томим под крышкой 5-6 мин. Снимем с огня и остужаем.
В остывшую смесь добавляем кетчуп и перемешиваем, все начинка готова)))
Берем кукурузные лепешки и соусы, смазываем совсем не много соусами лепешки, я беру вот такие лепешки и соусы, вы можете по своему желанию добавить еще разных соусов по вкусу.
Кладем начинку на лепешку и заворачиваем плотно и обжариваем на сковороде в двух сторон 1-2 мин.
Я заготавливаю такие бурито в прок, не обжаривая я замораживаю бурито в морозилке и как только мне захотелось покушать бурито я просто кладу ее в духовку или под гриль и через 15 мин она свежая вкусная у нас на столе)))
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-09-13 09:05:52
я в такие лепешки разные начинки кладу - курочка копченая с овощами, жареная свинина с овощами. уверена что с вашей начинкой тоже безумно вкусно!
ответить
оксана повар · 2013-09-13 10:14:02
очень хороший рецепт! невероятно вкусный бурито! спасибо
ответить
Гюльча-тай · 2013-09-13 10:24:41
мы тоже лепешки эти успешно пошлощаем:) причем пшеничные. кукурузные не пошли. но такую начинку не делали еще. и кстати лепешки ничем не заменить. ни лаваш, ни тем более блины. вкус абсолютно другой! бывает в "магнитах" и "ашанах", если кому надо
ответить