Блинчики с творожной начинкой


Репутация: +169
Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2013-09-13
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Блинчики с творожной начинкой - Блинчики с творогом и зеленью по неаполитанский

Ингредиенты:
чеснок - 3-4 зуб;
укроп - 1 пуч;
молоко - 0.5л;
творог - 400гр;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1ч. л;
масло подсолнечное - 3ст. л;
мука пшеничная - 300 гр;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
А этот рецептик я подглядела в Италии, думала что не очень он вкусный, для меня было странное сочетания творога, укропа и чеснока. А оказалось это просто объедения. Приступим к готовки:

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Заводим тесто, 2 яйца разбиваем в миску солим, кладем сахар и все взбиваем,

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

добавляем муку просеянную. Тесто готова, лучше ему постоять мин 30

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Нагреваем сильно сковороду и жарим блинчики, только с одной стороны.

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото


Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Блинчики пока откладываем в сторону. Готовим начинку, творог размять вилкой

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

в творог добавляем укроп, чеснок давим чесноко давилкой и солим, все и перемешиваем до однородной массы.

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Начинка готова.

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Берем блинчик кладем начинку на жареную сторону и заворачиваем в рулетики.

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Жарим блинчики с двух сторон.

Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото


Рецепт Блинчики с творожной начинкой фото

Я всегда так же делаю блинчики в прок, просто не обжаривая их кладу в морозилку, потом муж или дети могут просто достать блинчики из морозилки не размораживая их поджарить на сковороде. Вкусное и полезное блюдо у вас на столе даже в ваше отсутствия. Приятного аппетита.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Мои предпочитают с мясом, а для меня вкуснее с творогом. ответить
alla8222
мой раньше тоже с мясом, а когда эти попробовал теперь конючит постоянно сделай да сделай))) ответить
LinaAV
надо попробовать приготовить - спасибо за рецепт ответить
alla8222
кушайте на здоровье)))) ответить
Geni25
Вкуснотища))) ответить
annpik
ааа, какая красотень! Ни ращу не пробовала зелень и чеснок в творожную начинку добавлять, обязательно попробую! ответить
annpik
а почему обжариваешь блины с одной стороны только? ответить
alla8222
потом вы же будите их обжаривать завернутыми, и чтоб 10 раз не жарить сторону одну, по этому с одной стороны ответить
Мария Тур
Творог с зеленью и чесноком мы очень любим! А вот в блинчики ещё не пробовала это заворачивать. Нужно будет попробовать)) ответить
Юната
Вкусная начинка ))) . ответить
alla8222
и очень главное полезная ответить
vava66
Ооо так армяне готовят, очень вкусно ответить
alla8222
да согласна Армяне так тоже готовят ответить
Оставить свой комментарий