Рецепт: Блинчики с черникой - С черникой
Ингредиенты:
черника - 300гр;
яйца куриные - 2шт;
молоко - 300мл;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1ст;
ванилин - 1 пал;
масло сливочное - 50гр;
масло подсолнечное - 50мл;
мука пшеничная - 1ст
Способ приготовления:
черника - 300гр;
яйца куриные - 2шт;
молоко - 300мл;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1ст;
ванилин - 1 пал;
масло сливочное - 50гр;
масло подсолнечное - 50мл;
мука пшеничная - 1ст
Блинчики с черникой, наша семья очень любит да и гости тоже))) Берем яйца с сахаром, ваниль палочку чистим в яйцо, соль, все взбиваем и добавляем молоко. Муку просеиваем и добавляем к яично молочной смеси. Хорошо перемешиваем до однородной массы, чтоб не было комочков. Жарим блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Блинчики пока в сторону. Чернику засыпаем сахаром и оставляем на 30 мин чтоб ягода дала сок, после все взбиваем блендером но не сильно чтоб ягодки остались целые. Вот и блюдо готова, можно налить чернику рядом и макать в не блинчик или намазать блинчик черникой и свернуть в уголок)) в любом виде это вкусно. Приятного аппетита
Время приготовления: 1 ч.
