Рецепт: Пирожки со сливами - миниатюрные

Самые быстрые пирожки со сливой получаются из слоеного теста. Мне очень нравится этот быстрый рецепт. Пирожки получаются маленькие, размером чуть больше, чем слива. Я готовлю из покупного слоеного теста. Результат всегда радует.
Для приготовления пирожков нужны сливы, тесто и тростниковый сахар.

Если его нет, то можно любой другой сахар в кубиках.
Сливы надо освободить от косточек,

вовнутрь положить кусочек сахара.

Слоеное тесто я чуть раскатываю на столе посыпанном мукой.

Затем чашкой вырезаю кругляшки.

Их чуть раскатываю и вовнутрь закладываю сливу с сахаром.

Заворачиваю края сверху и получается такой фунтик.

Его выкладываю на емкость для запекания, которую я чуть присыпала мукой.

Можно сверху смазать желтком, чтобы они стали чуть порумянее, когда пропекутся. Но я не смазывала.
Включаю духовку, разогреваю ее до максимума и ставлю туда пирожки. Выпекаю первые 10 минут на максимуме, потом 15 минут при 180 градусах.
Сахар за это время полностью растворяется внутри сливы, слива дает сок, пирожки могут раскрыться, но это не принципиально. Они съедятся в первую очередь.

Один пирожок на два укуса. Очень сочно и вкусно!
Кушать пирожки со сливой можно как горячими, так и холодными. Одинаково вкусно получается.