Рецепт: Роллы - Просто - по домашнему)
Ингредиенты:
огурцы - 1-2 шт;
форель - 100 грамм;
соевый соус - немного;
васаби - чуть-чуть;
крабовые палочки - 3-4 шт;
соль с травами - по вкусу;
плавленый сыр пластинками - 2-3 пластины;
листы нори - 1шт;
уксус рисовый - по вкусу;
рис круглозерновой - 0,5 стакана
Способ приготовления:
огурцы - 1-2 шт;
форель - 100 грамм;
соевый соус - немного;
васаби - чуть-чуть;
крабовые палочки - 3-4 шт;
соль с травами - по вкусу;
плавленый сыр пластинками - 2-3 пластины;
листы нори - 1шт;
уксус рисовый - по вкусу;
рис круглозерновой - 0,5 стакана
Роллы стала готовить не так давно, в основном баловались с подругами в ресторанах.
Но решилась все же и сама приготовить, так как по словам подруг делое это совсем не хлопотное.
Готовила всего то пару раз, но результатом осталась очень довольна.
Для приготовления нам понадобиться:
Рис нужно тщательно промыть, желательно чтоб вода стала полностью прозрачной.
Варить на медленном огне до готовности.
По вкусу добавляем соль и специи, я всегда выбираю морскую соль с травами
А так же 1ст. л., рисового уксуса.
Долее:
Готовим начику, так же на любителя кто на что горазд. Режим тонкой соломкой.
Берем лист нори, кладем на край циновки,
раскладываем на нем тонким слоем уже готовый рис.
Дальний край листа нори на 1,5-2 см., оставляем пустым, для легкого склеивания.
Выкладываем начинку.
Можно создовать различные вариации и компоновать.
И сворачиваем сам ролл при помощи циновки.
Режим широким ножом смоченным водой либо соевым соусом.
И все, наши роллы готовы, приятного аппетита!
Но решилась все же и сама приготовить, так как по словам подруг делое это совсем не хлопотное.
Готовила всего то пару раз, но результатом осталась очень довольна.
Для приготовления нам понадобиться:
Рис нужно тщательно промыть, желательно чтоб вода стала полностью прозрачной.
Варить на медленном огне до готовности.
По вкусу добавляем соль и специи, я всегда выбираю морскую соль с травами
А так же 1ст. л., рисового уксуса.
Долее:
Готовим начику, так же на любителя кто на что горазд. Режим тонкой соломкой.
Берем лист нори, кладем на край циновки,
раскладываем на нем тонким слоем уже готовый рис.
Дальний край листа нори на 1,5-2 см., оставляем пустым, для легкого склеивания.
Выкладываем начинку.
Можно создовать различные вариации и компоновать.
И сворачиваем сам ролл при помощи циновки.
Режим широким ножом смоченным водой либо соевым соусом.
И все, наши роллы готовы, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: