Рецепт: Детское Творожное печенье с лимонной цедрой - "Детское Творожное печенье с лимонной (апельсиновой) цедрой"

Ингредиенты:
маргарин - 140 г.;
творог - 200 г.;
соль - 2 г.;
сода пищевая - 2 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
лимонная цедра - 3 ст. л.;
мука - 2 ст.;
ванильный сахар - 1 пакетик

Способ приготовления:

Растопить маргарин, добавить творог, сахар (при желании), соль, соду, цедру. Всё перемешиваем. Добавить муку и замесить тесто. Отломить часть теста, размять руками в лепешку, густо посыпать сахаром или ванильным сахаром, раскатать в пласт 2-3 мм. Вырезать печенье любой формочкой. Разложить на противень (я ничем его не смазываю – тесто содержит достаточное количество маргарина и печенье не прилипает). Поставить в духовой шкаф, нагретый до 220 0. Выпекать 10-15 мин. Печенье не нужно ничем украшать, оно посыпано сахаром и выглядит очень аппетитно – детки едят с удовольствием. Обычно они не любят творог, а здесь он присутствует (это Кальций) + цедра лимона (Витамин С). И не очень сладкое, что детям не совсем рекомендуется. Приятного аппетита – моя племянники и моя дочь просят ещё! Пойду стряпать)))

Рецепт Детское Творожное печенье с лимонной цедрой фото