Рецепт: Сырники - Время приготовления не займет больше 15 минут!

Выложить творог в кастрюльку, размешать до однородной консистенции, затем добавить муку, перемешать. Добавить яйца, затем сахар. Можно заранее взбить яйца вместе с сахаром. Добавить сок лимона, если будете отжимать из целого лимона, следите за тем что бы в тесто не попали косточки. Все перемешать, дать настояться пару минут, что бы творог успел пропитаться соком лимона. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом. Лепить сырники и выкладывать на разогретую сковородку. Перед этим их нужно панировать (мукой или панировочными сухарями-решайте сами!) с панировочными сухарями они получатся хрустящие, с золотистой корочкой. Я обваливала их в муке. Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной, сгущенкой, или любым другим вареньем! Приятного Вам аппетита!