Рецепт: Пицца из лаваша "шоти" с сыром, колбасой и овощами - в духовке

Всем доброго дня!

Хочу поделиться рецептом довольно быстрого приготовления сытного и горячего блюда.

Кладем на стол лаваш и вырезаем по всем краям верхний слой, отступая от края 3 см. (Так как изначально в лаваше на дне могут быть дырочки, то их необходимо залепить лавашом, чтобы потом начинка не высыпалась).

Итак, верхний слой лаваша мы сняли, после этого нужно немного придавить лаваш, делая из него форму тарелки, в которую мы далее будем складывать начинку.
Намазываем лаваш кетчупом (или как в данном случае соусом "Тысяча островов") кому как нравится:

Режем колбасу и кладем сверху:

Далее посыпаем лаваш порезанным зеленым луком:

Трем сыр на терке и посыпаем сверху (кроме сыра "гауда", подойдет любой сыр, который хорошо плавится):

Режем помидор черри кружочками и украшаем лаваш:

Тем временем, смазываем противень подсолнечным маслом, немного разогреваем духовку и отправляем в нее наш лаваш, времени на его приготовление уходит немного, порядка 20 минут, за это время у лаваша появляется хрустящая корочка, а сыр успевает расплавится.
Вот что у нас получается:

Такой лаваш лучше готовить для гостей и съедать его сразу после приготовления, так как в остывшем виде он уже не такой вкусный и не хрустящий. Приятного аппетита!