Рецепт: Салат "Винегрет" - "необычный"

Вот и осень настала, время подкрепиться витаминами. Моем овощи, ставим варить. Картофель варится отдельно, лучше брать красный картофель, он хоть и варится дольше, но не разваривается, следовательно каша из винигрета не получится. Свеклу с морковкой можно варить вместе. Подготавливаем овощи: чистим и моем лук, свежие и соленые огурцы(отрезаем попки), моем зелень. Когда овощи сварятся, поставить остывать. Все складываем в одну тарелочку или тазик.

После того, как овощи остынут, очистить. Картошку, морковь и свеклу нарезаем мелкими кубиками.

Лук режем кубиками, но мелкими - мелкими. Тоже самое касается и огурцов:соленых и свежих.

Далее идет зеленый горошек и мелко порубленная свежая зелень.

Заправляем растительным маслом, солим и хорошо и аккуратно перемешиваем. Винигрет готов. Это блюдо не для диет, оно не очень каллорийное, но все же, похудеть, употребляя его не удастся, но за то витаминами организм накормим. Прошу к столу, приятного аппетита.