Рецепт: Куриная грудка вареная - в пакете из под молока "тетра пак"

Замечательная грудка, простая в приготовлении.) Можно есть по утрам на завтрак, делая бутерброд, а можно просто наслаждаться её вкусом сидя у компьютера, как сейчас делаю я.))) Чаще делают куриные рулеты, куда входит и куриная кожа и вообще все части куриной тушки. Я люблю именно грудку. Она получается не сухая, а мягкая, нежная и насыщенная.
Делала я так... Порезала на небольшие кусочки филе куриных грудок, сложила в миску, куда высыпала желатин, соль по вкусу и кориандр с мелко нарезанным чесноком. Затем плотно уложила всё в пакетик из под молока и плотно прикрыла, перевязав простыми нитками. Пакетик положила варить в скороварку где-то на 60 минут. Затем дала остыть, вынула и пожелала себе и мужу приятного аппетита.)))) И Вам всегда этого желаю!)

Ингредиенты:

Режем грудки:

Смешиваем с мясом соль, кориандр, желатин, чеснок. Морковку я вставила в середину пакета целиком.

Такой получился.) Летом я добавляла побольше зелени, было еще лучше.))) Это такой ... осенний вариант.)